IPTP is My 1st and The Best Choice Departement..

November 27, 2010 - 4:45 am No Comments
My Beloved Faculty

Di sinilah tempat ku mencari ilmu

Alasan saya masuk departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan (IPTP) Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor adalah saya ingin bisa menyalurkan hobi beternak ayam terutama ayam kampung karena saya bercita-cita ingin mempunyai peternakan ayam dengan skala usaha yang besar dan seorang ahli unggas yang berkompeten di bidangnya serta dapat bermanfaat bagi orang lain. Selain itu, saya juga ingin menyalurkan hobi memasak, karena saya tahu dari kakak kelas bahwa jurusan IPTP tidak hanya mempelajari budidaya ternak melainkan juga pengolahan hasil ternak seperti membuat sosis, bakso, yoghurt, es krim, dan sebagainya. Sehingga inilah yang menguatkan tekad saya untuk menjadikan jurusan Teknologi Produksi Ternak sebagai pilihan pertama ketika saya mendaftar PMDK dan SNMPTN karena selain didukung oleh orang tua, juga minat saya yang besar terhadap dunia peternakan.

Ketertarikan saya terhadap dunia peternakan, berawal dari hobi saya beternak ayam kampung di rumah. Sejak saat itu, saya menyukai ayam karena ayam merupakan salah satu jenis unggas yang menarik. Warna bulunya yang beragam, kokok suaranya yang lantang, tingkah lakunya (makan, minum, hingga kawin), apalagi ketika ada anak ayam yang baru menetas dari telur. Sungguh luar biasa kekuasaan Sang Pencipta, dari sebuah telur keluarlah seekor anak ayam yang sangat cantik.

Di Indonesia, terdapat sekitar 40 jenis ayam lokal seperti ayam Pelung, ayam Ketawa, ayam Walik, dan lain sebagainya. Ayam-ayam ini merupakan plasma nutfah Indonesia yang harus dijaga dan dilestarikan. Saya pun tertarik untuk memelihara jenis-jenis ayam tersebut dan ingin membudidayakannya suatu hari nanti. Di jurusan IPTP, terdapat mata kuliah Teknologi Produksi Ternak Unggas yang mempelajari bagaimana manajemen pemeliharaan untuk unggas, cara pemberian dan nutrisi pakan yang baik untuk meningkatkan produksinya (telur dan daging) serta pengolahan produk hasil ternak unggas.

Telur dan daging merupakan sumber protein hewani yang baik untuk pertumbuhan sel karena mengandung protein essensial yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh sehingga diperlukan asupan nutrisi dari luar tubuh untuk memenuhi kebutuhan hidup. Sehingga, ada salah satu slogan di Laboratorium Lapangan Fakultas Peternakan IPB yang berbunyi ” Protein Hewani Mencerdaskan Bangsa” yang membuat saya bangga menjadi seorang calon sarjana peternakan dan ingin mengembangkan usaha peternakan unggas terutama  ayam. Industri perunggasan merupakan usaha yang sangat berprospek di masa depan karena permintaan konsumen terhadap daging ayam dan telur akan selalu meningkat seiring laju pertumbuhan penduduk Indonesia.

Di departemen IPTP  Fakultas Peternakan IPB inilah saya banyak mendapatkan ilmu mengenai teknik budidaya ternak, manajemen pemeliharaan ternak, pengolahan hasil ternak serta penanganan limbah peternakan agar ketika saya lulus sebagai sarjana peternakan mampu untuk merencanakan, melaksanakan, dan mengembangkan usaha peternakan di Indonesia.